정관스님과 함께하는 사찰음식 마스터클래스 in ICE

파사데나에 소재한 요리전문학교인 Institute of Culinary in Education LA캠퍼스, Teaclassics와 공동으로 주최하는 사찰음식 마스터클래스입니다.

천연조미료만으로 음식의 맛을 내는 사찰음식의 맛과 매력, 우수성을 소개하는 동시에 한식의 과학적 원리와 음식에 대한 예절, 철학적 의미 등에 대해 더욱 깊이 배워보고 체험할 수 있는 프로그램으로 예비 요리사들에게 한식의 다양한 매력을 소개할 예정입니다.

(*본 행사는 ICE 학교 학생만 참석 가능합니다)

일시: 2024.08.24.(토), 10:30 AM - 12:30 PM

장소: Institute of Culinary Education (ICE) LA 캠퍼스